Mauricio Lorca nació en el departamento de Rivadavia, Mendoza, una de las principales zonas productivas de vinos de Argentina y Sudamérica.
Estuvo a punto de seguir la carrera de medicina hasta que escuchó sobre enología, lo cual llamó su atención y decidió cambiar de parecer. Es egresado de la Facultad Don Bosco en Mendoza, la más prestigiosa de Argentina en la carrera de enología.
Durante sus estudios comenzó con sus primeros trabajos en Bodegas Esmeralda. Dos años después, se incorpora a Bodega Michel Torino en la ciudad de Cafayate-Salta. Allí aprende todo sobre la uva Torrontés, variedad blanca emblemática de Argentina. Posteriormente regresa a Mendoza, y se convierte en el primer enólogo de Bodega Luigi Bosca imponiendo un estilo.
Cuatro años después acepta un nuevo desafío en Finca La Celia, donde logra reconocidos premios.
En el año 2002 se convierte en enólogo y gerente de Bodega Foster y paralelamente desarrolla su proyecto personal, Bodega Mauricio Lorca. Es pionero en la elaboración de vinos Premium sin madera. Su filosofía se enfoca en asegurar que la calidad está basada en el manejo apropiado del viñedo y en una enología moderna que pretende llevar a la copa del consumidor exactamente lo que entrega la naturaleza.
En la actualidad su proyecto vitivinícola se encuentra en expansión y disfruta de una presencia cada vez más fuerte de su porfolio en el mercado nacional e internacional.
Sus vinos se encuentran en los mercados de Alemania, Argentina, Australia, Bahrain, Brasil, Canadá, China, Colombia, Dinamarca, Dubai, Estados Unidos, Holanda, Hungría, México, Paraguay, Perú, Polonia, Puerto Rico, Reino Unido, República Checa, Rumania, Suiza, Taiwán y Uruguay.
Además de pasar gran parte de su tiempo dedicado a su pasión, el vino, Lorca disfruta mucho esquiar, entrenar y correr carreras en bicicleta, pasar tiempo con su familia y amigos.
